Lemak Tak Jenuh: Sahabat Jantung Anda

Lemak tak jenuh, dapat membantu meningkatkan elastisitas pembuluh darah, yang pada gilirannya mendukung pengendalian tekanan darah yang lebih baik. Menggantikan lemak jenuh dengan lemak tak jenuh dalam diet sehari-hari dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan berkontribusi pada penurunan risiko penyakit jantung dan stroke.

Tips Memasukkan Lemak Tak Jenuh ke dalam Diet Anda:

Gantilah minyak kelapa sawit, margarin, mentega, santan, atau minyak kelapa dengan minyak kanola, minyak ikan atau minyak zaitun saat memasak.
Konsumsi 1 buah alpukat (tanpa tambahan gula) setiap hari untuk mendapatkan manfaat lemak sehat.
Sebisa mungkin, gantilah daging (ayam, sapi, babi) dengan ikan segar (hindari ikan kalengan), seperti salmon, sarden, atau makarel, yang mengandung lemak tak jenuh tinggi dan omega-3, yang sangat baik untuk mendukung pengendalian tekanan darah Anda.

Referensi

Klasika. (2022). Mengenal Jenis Lemak. Kompas. Tersedia di: https://klasika.kompas.id/baca/mengenal-jenis-lemak/.